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2026東京神保町攻略|《Time Out》評為全球第一!神保町一日散策古書店巡禮、咖哩名店與昭和喫茶地圖
目錄
150 多間古書店串起的閱讀街區
神保町的知性人文
位於東京市中心的神保町,以歷史悠久的「古書街」聞名。
此外,每年秋季自10月底至11月初舉辦「東京名物—神田古書祭
其中,創立於1918年的矢口書
偶爾停下腳步,翻閱手中的書籍,
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|矢口書店|
地址:東京都千代田区神田神保町2-5-1
交通方式:都營三田線・新宿線/東京メトロ半蔵門線 神保町駅A6出口後步行3分鐘
營業時間:10:30‐18:30(星期日・假日為11:30-17:30),除了新年期間基本上為全年無休
*店內嚴禁拍攝「未購買之商品」,敬請配合。
官網:https://yaguchishoten.jp/
香料在街區裡盛開
神保町的咖哩交響曲
東京與咖哩—這看似難以聯想的組合,卻提供了理解東京城市風貌的獨特視角。神保町因咖哩店密集而聞名,長期以來是東京咖哩文化的重要聚落,也被譽為「咖哩街道」的代表。這一特色的形成並非偶然,街區內文創出版社與書店林立,學區集中,文教氣息濃厚。正是在這樣的文化氛圍下,外食文化自然而然地孕育出獨特風格,也為咖哩專門店的聚落發展提供了深厚淵源。
神保町咖哩街的歷史可追溯至1978年,某間歐風咖哩店開業後,迅速吸引大量饕客。1980至1990年代,多家咖哩專門店陸續進駐,使街區逐漸形成密集的咖哩專門店聚落。2000年代以後,媒體與網路廣泛報導,加上自2011年起舉辦的神田咖哩大賽,每年吸引數萬人次參與,使神保町「咖哩街」的形象更加鞏固,聲名遠播。
另有流傳的軼聞提到,喜愛閱讀的人為了能一邊閱讀書本、一邊方便地進食,可單手以湯匙食用的咖哩便是最佳選擇,咖哩逐漸成為神保町的獨特象徵,並與古書街的氛圍相映成趣。如今,神保町的咖哩店據說超過400家,從歐風咖哩、日式咖哩、香料咖哩,到以印度與尼泊爾為代表的南亞系咖哩,甚至創意咖哩烏龍麵、咖哩拉麵等類型豐富、系譜多元。
創業於大正13年(1924年)的老字號「共榮堂」,是神保町咖哩文化的經典代表之一。長期以來特別深受文學作家與出版界人士青睞。招牌料理「蘇門答臘咖哩」自創業以來代代相傳,其起源可追溯至明治末期,日本探險家伊藤氏遊歷東南亞各地,從印尼蘇門答臘島學得咖哩製法,並改良以符合日本人口味,逐步形成「共榮堂」獨具風味的咖哩。
「共榮堂」的咖哩最大特色在於不使用麵粉,將20多種香料放入油脂中慢火焙煎,釋放濃郁香氣與成熟韻味,並與蔬菜與肉類長時間燉煮出的鮮味、以及優雅辛香交融,造就口感順滑、層次立體的獨特咖哩醬。
店鋪位於神保町老字號啤酒館「Lunchon」所在建築的地下一樓,走下階梯,即可步入靜謐懷舊、香氣縈繞的空間。創業近百年,第三代店主持續守護傳承食譜,使「共榮堂」成為與神保町歷史軌跡共同書寫的經典一隅。
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|蘇門答臘咖哩共榮堂(スマトラカレー共栄堂)|
地址:東京都千代田区神田神保町1-6 サンビルB1
交通方式: 都營三田線・都営新宿線・営団半蔵門線「神保町駅」A5出口後沿著靖国通り步行約2-3分鐘
營業時間: 11時~20時(19時45分為最後點餐)
定休日: 星期日・假日(除此之外可能也會不定休)
官網: https://www.kyoueidoo.com/*因店內空間有限且供應皆為熱食,午餐時間、客滿時,以及週末、國定假日時間,10歲以下恕不接待。
沈浸懷舊風的緩緩時光
神保町昭和喫茶的靜謐藝文
在神保町散步間,不妨於昭和風格的懷舊喫茶稍作休憩。其中,1988年創業的「藝廊咖啡店 古瀬戶」,穿越昭和美好的懷舊感,與鮮明生動的藝術氣息交織成一座充滿個性、獨一無二的空間。
走進店內,首先映入眼簾的是西洋畫家「城戸真亞子」所繪的巨幅壁畫。整面牆的筆觸生動有力,彷彿一片茂密的青翠森林,壁畫與紅色牆面、淺藍天花板及藍色桌面的色彩交錯呼應,彷彿走進油畫世界的奇妙氛圍。這幅壁畫自開店初期委託以來,歷經四年的精心創作方告完成,至2011年左右又進行部分重繪,如今仍可細細欣賞其創作歷程與歲月流轉所留下的痕跡。
店內同時作為畫廊運營,紅色牆面上排列著照片與畫作。
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|藝廊咖啡店 古瀨戶(ギャラリー珈琲店 古瀬戸)|
地址:東京都千代田区神田神保町1-7 NSEビル1F
交通方式:地下鐵神保町駅出站後步行約2-3分鐘
營業時間:10:00~20:00(全年無休)
*店內全面禁煙,支付僅限現金。
官網:https://gallerykoseto.shopinfo.jp/
FAQ
Q1:神保町為什麼被稱為「世界最酷街區」?
A:神保町獲選《Time Out》年度榜單,主因在於其獨特的「文化密度」。這裡保留了全球罕見的古書店聚落,並與百年咖哩文化、昭和懷舊喫茶店完美融合,在東京現代化的都市進程中,神保町保留了一份極具人情味的日常與深度人文風景。
Q2:去神保町古書街一定要參加「神田古書祭」嗎?
A:若在秋季(10月底至11月初)前往,絕對推薦參加!屆時會有「青空掘寶書市」,近百台貨車載滿古籍並排在街道上,氛圍非常壯觀。即使錯過祭典,平時 150 多間古書店的藏書也足以讓愛書人流連一整天。
Q3:神保町的咖哩有什麼特色?為什麼這麼有名?
A:神保町擁有超過 400 家咖哩店,這裡的咖哩文化源於學區與出版社密集的背景,方便文人墨客快速用餐的需求。從歐風、印度香料到獨創咖哩拉麵,選擇極其多元。其中如創業百年的「共榮堂」,其招牌「蘇門答臘咖哩」更是到訪必嚐的經典。