我們熟知的傳統節日「清明節」,不同的民族祭祖的方式也大不同。祭祀時總是會準備許多豐盛的祭品,該怎麼保存才不會破壞食物的營養呢?而清明節也傳統食俗「潤餅 ...
從農曆年前就興起的「蛋荒潮」,讓民眾四處求無蛋,緊接著農委會決定進口蛋來緩解缺蛋的燃眉之急,卻使民眾更擔心受怕買到「核蛋」。究竟為何全台會突然缺蛋,大 ...
有了居家防疫的經驗,據說現在媽媽爸爸的廚藝都進步了;但是不會煮飯或是沒有廚房的人只能吃泡麵嗎? 「剪刀經濟」就出現了,市售冷凍調理包紛紛出籠,只要加熱 ...