五間風格各異其趣東京旅店!造酒廠釀酒體驗、米其林星級主廚供餐,深度感受百變日本行旅風情

跳脫一般大型酒店旅館的既定印象,來東京自由行,不妨嘗試不一樣的旅宿新感受。

想像今晚的下榻地點讓你仿如置身日本相撲大賽現場,感受濃濃傳統日本競技運動文化氣息;還有營造微醺風情、蓋在釀酒廠旁的體驗型民宿;以及落腳新宿鬧區一樣也能享有日式溫泉旅館情趣的飯店;另外也有米其林星級主廚進駐的精品美食行旅;乃至縈繞寶可夢元素的動漫遊戲主題房型。多樣風貌的東京,蘊藏著各式特色的風格旅宿,下一趟東京行就來預訂別具新意的東京旅宿地點。

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【多摩地區】酒坊多滿自慢

體驗酒藏之樂!享受美酒的滋味與樂趣

喜歡品酒、藏酒的旅人,「酒坊多滿自慢」這家體驗型旅宿,絕對是貼心的選擇;位於造酒廠旁的「酒坊多滿自慢」是一間體驗型民宿,就近可以品嘗到各式美酒,以及相關美食與文化體驗。民宿內的「Kitchen & Bar田之實」餐廳,推出各類特色料理,食材大都取自西多摩地區,搭配酒類尤其對味,而備有的日本酒、啤酒、調酒等飲料,讓這一趟旅宿的朋友達到酒足飯飽的意境。

「酒坊多滿自慢」位在西東京福生市,設置於造酒廠旁,提供與酒相關的美食與文化體驗。

「酒坊多滿自慢」還提供與釀酒相關原料「麴」發展出來的「米麴體驗活動」,包括手製鹽麴、手製米麴生化妝水等,讓旅人了解並體驗米麴帶來的特有樂趣。體驗活動需以電話或透過網路預約。

「酒坊多滿自慢」設計了包括手製鹽麴、手製米麴生化妝水等體驗活動,遊客可學習與認識米麴之趣。

這裡的住宿設施除和式客房,也有膠囊旅館形式,男性用16間、女性用12間,個人或團體都很適合。膠囊空間設計比一般膠囊旅館更深且更高,並設有門簾可拉上;而一般和室客房3間,以及行李箱專用置物房和貴重物保險櫃等,為旅客所需的完善設計,成就一趟美好的住宿體驗。

「酒坊多滿自慢」膠囊旅館設計比一般的更深且更高,且有門簾可拉上,在裡面歇息十分舒適。

【立川】Auberge TOKITO

米其林星級主廚!入住高級料理的旅宿體驗

來到「Auberge TOKITO」就有如身處在世外桃源般的食棧中,享受著米其林星級主廚製作的精緻料理!這家以提供高級料理的旅宿新主張,「Auberge TOKITO」將雅緻的館內空間分為「食坊」、「茶坊」及「宿坊」,讓旅人在遠離喧囂的小天地裡,享受珍饈、日式茶房及露天澡堂的漫遊饗宴。

「Auberge TOKITO」繼承了料理老店的部分建築與庭園,簡樸素雅,令人心神嚮往。

Auberge TOKITO」採用大量木石建材,呈現沉穩的天然色調,營造出高雅而簡約的設計風格,室內木色系裝潢流露著優雅和風,在靜謐空間中感受時光的凝動,療癒人心。Auberge TOKITO今年春季在東京立川市開幕,緊鄰JR「西國立」車站,對想要暫離市區擾嚷、感受寧靜的旅客來說,是一處優質的選擇。

來到「Auberge TOKITO」,就像走進世外桃源一樣,令人忘卻都市的煩囂,十足愜意。

「Auberge TOKITO」料理團隊的主廚為米其林二星級大廚,曾赴世界各名店及大使官邸展現廚藝。在大廚們的操刀之下,住宿的賓客能品嘗到一流手藝製作的精緻料理,而使用的食材都是由料理人到生產地直接採購,發揮食材本身的美味來滿足賓客味蕾外,也展現出日本食材的真髓。

 

取名為「宿坊」的住宿客房共備有4間,寬闊而謐靜的空間,皆設有露天浴池與SPA空間,讓來客享受料理人精心製作的佳餚後,能忘卻都市煩囂,沉浸在幽靜時光,好好休憩一番。

餐廳「食坊」風格質樸,讓賓客在優雅脫俗的空間中享受星級美食。