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從皇族料理到國民美食通通有，日本大阪內行人的私房美食在這裡！
推薦 1. 淀川邸太閤園懷石料理，到男爵宅邸晚餐吧
〔淀川邸太閤園〕是一座超過百年歷史的和洋風格宅邸，明治時期豪華壯麗的建築、風雅的日式庭園，被視為能夠發揚日本魅力的國際社交場所。屋主藤田傳三郎男爵的品味卓絕，有用一塊板材雕刻的格窗等稀有裝飾，還有男爵精選出來的裝飾家具，都展現了當年的風貌。Sam 老師建議黃昏的時候來這裡，先到庭園走走，再細細品味懷石晚餐。
推薦 2. Sunmile 義式料理，只想停留在此刻的浪漫
LOVE CENTRAL 的 〔Sunmile（紫羅蘭色）義式餐廳〕，位於大阪最古老的百年公園 -- 中之島，正好在市中心，戶外精心整理的大面積草坪，前有流水緩緩經過，好像隔開了周圍熱鬧的車水馬龍；華燈初上，對岸中央公民館的歷史建築更顯韻味。一進門，室內柔和的燈光和紫色調的布置，感覺非常優雅，音樂緩緩地流瀉，可口精緻的食物一道一道的上，讓人不知不覺放慢速度，也溫柔了起來，只想好好傾聽對方的每個言語，讓美好的時光停留在現在。
推薦 3. ホテル 日式料理，可以遠眺大阪城喔
〔ホテル〕位於市中心 KKR Hotel（国家公務員共済組合連合会大阪共済会館）樓上，有大片的落地窗，看出去的是也高度也正好，藍天白雲的朗朗天光，襯著雄偉的大阪城，前有護城河環繞，優雅地享用豐盛的午餐，突然有種天下盡入眼簾的豪情！
推薦 4. 磯海鮮燒烤，活力海味大過癮
來到愛吃海鮮的國家，一定不能錯過這裡的海味料理。在當地人的推薦及帶領下，
友人帶我們來到距離大阪市大約 2 個多小時車程的岡山，走進這家具有 20 年歷史、深受當地人喜愛的〔海鮮料理餐廳 -- 磯〕。岡山縣是全國前三大牡蠣生產地之一，老闆從小吃著新鮮海鮮長大，希望能讓更多人體會「新鮮美味的當地味道」，因此跟父母開了這家店，這裡的海鮮都是由當天早晨捕獲的海鮮和摘取的有機蔬菜，一入座，新鮮的味道立刻從眼耳口鼻四面八方傳來。
推薦 5. 梅の花豆腐料理，清爽精緻好滋味
喜歡清淡食物的人可以造訪〔梅の花〕 。這家餐廳在日本、泰國都有分店，當季的食物、以豆腐為主的精緻日式料理，讓人捨不得囫圇吞棗，食物在口中細細咀嚼，品嚐釋放出自然的香氣。而最後上的主食 -- 栗米飯，更是讓 Sam 老師記憶深刻，雖然只是普通的米飯，和當季的栗子一起烹煮，吃起來口齒留香，即使已經酒足飯飽了，仍然忍不住吃下一碗飯呢！
推薦 6. 黑門市場國民小吃，接地氣平價好食逛不完
Sam 老師今天推薦到當地的，接接地氣。
體驗大阪人的國民小吃與日常生活，就到傳統市場 -- 黑門市場逛逛。乾淨的市場，寬闊的街道，我們一到這裡就直奔〔串誠（KUSHISEI）〕，出名的軟殼蟹漢堡，剛起鍋的酥脆香氣，配上特調的醬料，還有新鮮生菜，完全沒有油膩感，讓人忍不住食指大動，一口接一口！
市場走到底，還有一家很有特色的哈密瓜冰淇淋，老闆使用北海道的紅心哈密瓜，濃郁的香氣撲鼻而來，多汁的甜瓜搭配甜度適中的冰淇淋，真是絕配。
