夏天會比冬天容易變胖嗎？
臨床小案例
案例一：一天只吃兩餐，其中一餐吃冰，竟然也會胖？
減肥時，很多人都會控制自己的飲食，隨時叮嚀自己不要吃太多，但是夏天天氣熱到不行，吃冰可以消消暑，但熱量也不低！所以決定一天只吃兩餐，第一餐吃簡單的蔬果跟五穀米，第二餐則是一碗剉冰，結果不瘦反胖，怎麼會這樣？五穀米跟蔬果的熱量都不高，即使冰再怎麼甜，熱量也不可能高過一天所需，到底應該怎麼減肥？
案例二：吃紅豆牛奶或八寶冰取代正餐，為什麼會胖？
還有人天氣一熱，非得要吃冰消暑氣不可，特別是紅豆牛奶冰跟八寶冰的料都很多，不僅可以消暑還有飽足感，覺得可以當一餐吃呢！結果不只鬧腸胃病，連體重都直線上升，為什麼只吃冰還會變胖呢？
過敏性肥胖，都是那一碗冰惹的禍！
溫度和酵素的反應速度成正比
人體內的酵素會影響到脂肪代謝，而溫度和酵素的反應速度剛好成正比，也就是說，如果溫度越低，酵素的反應速度就會變慢。低溫的冰，一旦進入人體，就會讓酵素的反應時間拉長，影響到脂肪代謝。而因為脂肪代謝的速度跟著變慢了，沒被快速消化的脂肪，只好貯積在體內，當然瘦不下來！
找出過敏原，避免過敏肥胖再發生
劉伯恩醫師表示，會有這種情形的人，多屬於過敏性體質，稱「過敏型肥胖」。若還有合併服用類固醇等抗過敏藥物治療，變胖的程度就會有增無減，且這種過敏型肥胖的患者，天氣熱的時候會比天氣冷時更容易發胖，特別在夏天真的很多像案例一、二的狀況發生。
因此劉伯恩醫師特別呼籲，過敏性體質的人，其所適用的減肥方式也是特別的！一定要先找出過敏原，之後再對症下藥，如此才能達到有效減重的成果。
