-
BODY Web Only
-
2025-09-16 15:49
-
高敏敏 營養師
想要健康瘦身卻不想被嚴格飲食限制綁住?近年受到關注的 「8+2飲食法」(又稱 80/20 法則),就是兼顧營養均衡與生活彈性的飲食模式。藝人 楊紫 靠著這套方法成功減重 10 公斤,並長期維持好體態,也讓更多人開始嘗試這種「不極端、可持續」的瘦身策略。本文將從 飲食法原則、楊紫食譜示範、營養師建議、體態維持秘訣 全面解析,幫助你找到最適合自己的健康之路。
什麼是「8+2飲食法」?
核心概念:每天 80% 的飲食保持清淡均衡、營養完整;剩下 20% 可以適度放鬆,享受甜點、外食或喜歡的小確幸。
優點:避免過度壓抑導致暴食;讓飲食規劃更容易長期堅持;兼顧心理與生理健康。
楊紫的一日三餐示範
早餐
👉 無糖希臘優格+燕麥片/水果/堅果
✅ 提供蛋白質、纖維與優質脂肪,增加飽足感。
午餐
👉 烤雞胸肉+綠花椰菜+紅蘿蔔+芹菜+酪梨+水煮蛋
✅ 高蛋白、低油膩,但 缺乏碳水,營養師建議加入地瓜、糙米飯來平衡血糖。
晚餐
👉 少量橄欖油+蒸煮時蔬
✅ 清爽無負擔,但 蛋白質不足,建議補充豆腐、蒸魚或少量雞肉。
營養師建議與調整方向
午餐建議:補足全穀類碳水,避免血糖忽高忽低、下午容易疲倦或嘴饞。
晚餐建議:適量增加蛋白質,防止肌肉流失與基礎代謝下降。
整體原則:保持營養多元,避免「吃得太乾淨」導致營養缺口。
楊紫的體態維持三秘訣
1️⃣ 睡前餓了就去睡 不硬撐也不亂吃
許多人常在夜晚「嘴饞→忍不住→吃錯東西」,這會讓血糖與胰島素反覆波動 容易囤積腹部脂肪,當身體累了、餓了不妨選擇直接上床睡覺 幫自己減少多吃的風險
2️⃣ 適量攝取黑咖啡
黑咖啡中的咖啡因有助於提升基礎代謝、促進脂肪分解,但也要注意避免空腹喝、過量喝 以免刺激腸胃。
3️⃣ 每天至少運動一小時
長期穩定運動 可以增肌減脂、穩定血糖 也讓精神更好。
營養師總結
控制體態不是靠一時爆發力,而是找到可以 長期執行、舒服持續 的方式。「8+2飲食法」正好提供彈性與規律兼顧的解方,不需過度壓抑,也能慢慢養成好習慣。
✅ 適合希望在生活中 健康瘦身、維持體態 的一般族群。
✅ 不追求極端,偶爾放縱也能被允許,更容易避免復胖。
8+2飲食法常見問題 FAQ
Q1:什麼是 8+2 飲食法?
A:又稱「80/20 法則」,代表每天 80% 的飲食保持清淡均衡(高蛋白、蔬果、全穀類),剩下 20% 保留彈性,可以偶爾吃甜點、外食或喜歡的小零食。
Q2:8+2 飲食法適合哪些人?
A:適合大部分希望 健康瘦身、控制體態 的人。尤其是想避免過度壓抑飲食,卻又希望能長期維持的人。不過,孕婦、糖尿病患者或特殊病症者,建議先諮詢營養師或醫師。
Q3:使用 8+2 飲食法真的能減肥嗎?
A:可以。因為它幫助建立「長期可持續」的飲食習慣,避免暴食或報復性進食,搭配規律運動與睡眠,對減重與體態維持都有幫助。
Q4:在 20% 的彈性飲食中,可以吃什麼?
A:可以選擇自己喜歡的食物,如甜點、炸物、宵夜,但仍建議適量,不要因為「20%」而放縱過度。原則是 吃得開心、不造成額外負擔。
Q5:8+2 飲食法需要特別搭配運動嗎?
A:運動並非強制,但建議每天至少 30~60 分鐘的規律運動,如快走、瑜伽、重量訓練,都能提升代謝、保持肌肉量,讓飲食效果更好。
